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ENTRANTES

01-Croquetas de pollo

con pollo de corral, su bechamel y servidas con alioli.

02-Croquetas de jamón Iberico

con su bechamel y servidas con alioli.

03-Camembert frito

servido con mermelada de arándanos frescos.

04-Morcilla de Wagyu

con topping de cebolla caramelizada.

05-Carpaccio de vaca

vaca simmental, servido con aliño de mostaza y parmesano.

06-Costillas de cerdo

con salsa barbacoa o diablo (picante).

07-Calamar Sahariano

frito en tempura, servido con alioli negro.

08-Tartar de solomillo de ternera

aliñado con manteca de lomo de Simmental y picante al gusto.

09-Tempura de bacalao

servido con alioli.

10-Langostinos al ajillo

salteados con ajo y vino blanco.

11-Champiñones al ajillo salteados con ajo y vino blanco

12-Salchichas AbrazaMex

con chimichurri

13-Papas AbrasaMex

tempurizadas a nuestro estilo con salsa picante.

14-Tempura de langostinos

con salsa coctel.

15-Parrillada de verduras

con salsa bearnesa.

16-Quesadilla de pollo

con pollo, ajo, champiñones y pico de gallo.

17-Quesadilla vegetaliana

con champiñones portobello, ajo, pimientos asados, queso Gouda y cebolleta al horno.

18-Croquetas de cheddar y jalapeños

19-Crema de guacamole

los mejores aguacates para la salsa más original y fresca. servida con totopos y pico de gallo.

20-Taquitos de carne o pollo

(2 unidades) rollito frito de trigo relleno, servido con guacamole y salsa ranchera o jalapeños.

21-Jamoncitos de pollo

con salsa de chili picante.

22-Bandeja Mexicana

(2 personas) Quesadillas, jamoncitos de pollo, taquitos, nachos, costillas… un poquito de nuestras especialidades.

36- Ensalada de atún y tomate

con cebolla roja, huevo cocido y aceituna negra.

38-Nido de tomate maduro

con mozzarella fresca aliñada con orégano, aceite de oliva, balsámico y sal.

39-Cesar Tex Mex

mezcla de lechugas, pollo cajún , bacon frito, cebolla morada, huevo cocido, tortillas de trigo fritas y crujientes, queso parmesano rallado y nuestro aliño cesar.

24-Nachos de quesos

(Tortilla de maíz crujiente) 2 personas. Gratinados con Gouda, cheddar, jalapeños y bacón.

25-Nachos de chili

(tortilla de maíz crujiente) 2 personas. Con chili con carne, pico de gallo, queso gouda y cheddar.

26-Nachos de pollo

(Tortilla de maíz crujiente) 2 personas. Pollo, salsa mexicana, alubias negras, cheddar, gouda, jalapeños y gratinado con queso.

27-Nachos de carne

(Tortilla de maiz crujiente) 2 personas. Carne, salsa mexicana, alubias negras, cheddar, gouda, jalapeños y gratinado con queso.

35-Crema de tomate

con parmesano, virutas de totopos, crema agria y cilantro.

36-Sopa de frijoles negros

hecha con fondo de verduras, con topping de maíz y aguacate.

28-Tacos de pollo

Tortilla de maíz rellana con pollo adobado , guacamole, cebolla roja, cilantro y lima.

29-Tacos vegetarianos

tortilla de maíz rellena de pimiento rojo y verde, zanahoria, cebolla, champiñones y frijoles negros.

30-Tacos al pastor

tortilla de maíz rellena de cerdo adobado, piña tropical asada, cebolla morada, cilantro y lima.

33-Pan con mantequilla

34-Pan con ajo y tomate

71-Mac and cheese

72-Patatas fritas con piel

73-Patata asada en salsa 3 quesos

74-Papata asada con mayonesa de atún y cebollino

75-Patata asada con Cheddar y alioli

76-Ensalada de col roja y blanca

77-Frijoles negros